Wil je als particulier een dier slachten, dan moet je die slachting registreren.
Dieren slachten als particulier
Wanneer mag je een dier thuis slachten?
Wil je als particulier een dier slachten voor eigen gebruik? In sommige gevallen mag dat, maar er gelden strikte regels.
- Konijnen, pluimvee en klein wild mag je thuis slachten voor eigen huishoudelijk verbruik.
Dit kan enkel als:- de dieren vooraf verdoofd worden;
- de slachting gebeurt door een bekwaam persoon;
- en het niet gaat om een religieuze ritus.
- Paarden en runderen thuis slachten is verboden.
- Schapen, geiten en varkens thuis slachten is sinds 1 januari 2025 verboden.
Uitzondering:- Actieve landbouwers.
- Personen met een getuigschrift van vakbekwaamheid en een verdovingstoestel.
- Een dier dat ziek of gewond is en niet vervoerd kan worden, mag altijd buiten het slachthuis gedood worden.
Dit moet:- volgens een toegelaten methode;
- met respect voor dierenwelzijn;
- en door een bekwaam persoon.
Slachten in het slachthuis
Voor grotere dieren is slachten in een slachthuis verplicht.
- Dit geldt voor o.a. paarden, runderen, schapen, geiten en varkens.
- Slachtingen in het kader van een religieuze ritus mogen enkel in een erkend slachthuis of tijdelijke erkende slachtplaats.
Wat moet je regelen?
Thuis slachten (indien toegelaten)
- Laat je éénmalig registreren bij de gemeente.
- Doe minstens 2 werkdagen vooraf aangifte van elke slachting.
Slachting in het slachthuis
Heb je een registratienummer?
- Dan hoef je niet telkens een slachtbrief aan te vragen bij de gemeente.
- Je kan rechtstreeks naar het slachthuis.
Wat moet je meebrengen?
- Identiteitskaart
- Sanitelnummer (oornummer) van het dier
Regelgeving
De regels rond het slachten en doden van dieren zijn vastgelegd in Europese en Vlaamse wetgeving. Sinds 1 januari 2025 geldt de Vlaamse Codex Dierenwelzijn, die de vroegere dierenwelzijnswet vervangt.